SIGEP World 2026 a Rimini: date, orari e come arrivare

Rimini torna a essere il punto di riferimento internazionale per gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione, pizza e caffè. Da venerdì 16 a martedì 20 gennaio 2026 il quartiere fieristico ospita SIGEP World, l’evento di Italian Exhibition Group dedicato alle eccellenze del foodservice e alle innovazioni che stanno ridisegnando il settore.

Cosa succede a SIGEP 2026

SIGEP non è solo una vetrina: è un “termometro” del mercato. Accanto agli stand, trovi talk, demo, aree tematiche e progetti speciali che mettono a fuoco trend, processi produttivi e nuove esigenze di consumo (dalla qualità delle materie prime alle tecnologie, fino ai modelli di offerta per bar, catene e hotellerie).

I numeri dell’edizione 2026

Secondo le comunicazioni ufficiali dell’organizzazione, l’edizione 2026 punta su una dimensione sempre più internazionale con oltre 1.300 espositori e buyer attesi da 75 Paesi. Il Guest Country 2026 è l’India, segnale di un’attenzione crescente verso nuovi mercati e filiere globali.

Eventi e competizioni da non perdere

Il calendario è fitto e, come ogni anno, una parte importante dell’evento ruota intorno alle grandi competizioni internazionali e ai contest di settore. Tra gli appuntamenti più attesi:

• Gelato World Cup e Junior Pastry World Cup: sfide tra team e talenti emergenti.
• Pizza Senza Frontiere – World Pizza Champion Games: focus su tecnica, impasto e creatività.
• Premi e innovazione: spazio a start-up e riconoscimenti dedicati a nuove soluzioni e tecnologie.

Tra i momenti istituzionali, è prevista la presenza in fiera del Ministro Francesco Lollobrigida nella giornata di lunedì 19 gennaio.

Orari e biglietti: cosa sapere prima di partire

• Date: 16–20 gennaio 2026 (da venerdì a martedì).
• Orario: 10:00–18:00.
• Accesso: l’ingresso è riservato agli operatori professionali.

Consiglio pratico: se puoi, acquista il ticket online e prepara in anticipo QR code/documenti. Nei giorni di punta (weekend e lunedì) l’afflusso è più alto e le code ai controlli possono allungarsi.

Per info ufficiali su ticket e regolamento puoi fare riferimento al sito dell’evento: Ticket & Info SIGEP World.

Come arrivare alla Fiera di Rimini

Il quartiere fieristico ha più accessi attivi durante la manifestazione (Sud/Est/Ovest). Per evitare stress, la scelta del mezzo fa davvero la differenza:

In treno

È spesso la soluzione più comoda: riduci il rischio di ingorghi e parcheggi pieni. In più, per l’evento sono previsti accordi/agevolazioni dedicate ai viaggiatori e servizi potenziati in città.

In bus/navetta

Nei giorni di SIGEP il trasporto pubblico verso Rimini Fiera viene potenziato: utili soprattutto se alloggi in città o arrivi in stazione. Valuta linee dedicate e shuttle, così ti dimentichi l’auto.

In aereo

Per chi arriva dall’estero, sono stati comunicati voli diretti su Rimini da Monaco di Baviera e Madrid (finestra 15–21 gennaio). Sono indicate anche tariffe agevolate tramite partnership con compagnie del gruppo Lufthansa.

In auto

Se ti muovi in macchina, punta ad arrivare presto (specie nel weekend) e considera tempi extra. In alcune fasce orarie gli snodi vicino alla fiera sono più congestionati: partire con un po’ di anticipo spesso “vale” più di qualsiasi scorciatoia.

Viabilità e traffico: il piano straordinario in città

Per gestire i flussi, il Comune ha attivato un piano straordinario di mobilità con un presidio rafforzato: circa 70 agenti di Polizia Locale al giorno impegnati su più turni, con monitoraggio della circolazione e controllo dei punti critici intorno al quartiere fieristico.

Due dritte “salva-tempo”:

• Se non devi per forza guidare, scegli treno + bus/navetta.
• Se vai in auto, parcheggia dove consentito e evita il “parcheggio creativo”: nelle giornate di fiera i controlli aumentano.

Date chiave in breve

FAQ – Domande frequenti sul SIGEP 2026